बदाम पुरी

बदाम पुरी

साहित्य: दोन वाटी मैदा अर्धा वाटी दूध दोन चमचे कडकडीत गरम केलेले साजूक तूप दोन चमचे बदामाची पावडर तळण्यासाठी साजूक तूप दोन वाट्या साखर चवीनुसार केशर तीन चार वेलदोडे बदाम, पिस्त्याचे उभे उभे काप कृती: दोन वाटी मैदा घेऊन त्यात…
 खीर-फळं

खीर-फळं

साहित्य: खीर: रवा, तुप, दूध, नारळाचं दूध, साखर (साखरेचं प्रमाण कंडेन्स्ड मिल्क वापरणार असाल तर त्यावर कमी जास्त), वेलची पावडर. फळ : कणीक, कणकेच्या निम्मा गुळ, चिमुटभर मीठ. (कंडेन्स्ड मिल्क, सुका मेवा, केशर आवडीनुसार). कृती प्रथम गूळ किसून गूळ बुडेल…