Welcome to BMM 2024!

Our Food Team is working hard to make your dining experience seamless and enjoyable with a delicious food menu line-up!
Please note that the meals are available for attendees who have paid $500 and registered; our donors, sponsors, patrons, exhibitors, premium ticket holders and invited guests.
Food trucks are being arranged for those who have opted out of the food option (People who paid $350, day pass holders and attendees who paid $75 for B connect on Day 1 (BMM Fest)). Please keep checking the FAQ section on our website for food trucks related information.

Food Venues:

We have arranged the convention meals at three different locations.
  1. South Hall: General attendees
  2. Hall 1: Seniors (70+) and ♿ attendees, Gold sponsors, Expo vendors.
    Only one person is allowed to accompany a person with a wheelchair in Hall 1.
    Please note all meals for BMM FEST will be served in Hall 1.
  3. Room 220 B+C: Donors, Sponsors, Patrons, BMM 2.0 EC and BMM2024 EC members
Your badge indicates your attendee type and the meals location.

Please note that the South Hall location is next door to the main building of the San Jose Convention Center.
food locations

Meal Schedule:

(Please note Day1= BMM FEST)

Date Day Breakfast Morning Tea Lunch Afternoon tea Dinner
27th June 2024 Day 1 (BMM FEST) 7:00 am to 8:30 am 10:30 am 12:00 noon to 1:30 pm 3:30 pm Banquet* is arranged for Donors, Patrons and  Sponsors and paid members;
Rest of the attendees: On your own
28th June 2024 Day 2 7:00 am to 9:00 am N/A 11:30 am to 1:30 pm 3:30 pm at multiple spots through the convention center 5:30 pm to 7:30 pm
29th June 2024 Day 3 7:00 am to 9:00 am N/A 11:30 am to 1:30 pm 3:30 pm at multiple spots through the convention center 5:30 pm to 7:30 pm
30th June 2024 Day 4 7:00 am to 9:30 am N/A Badge holders: Please pick up your To-Go snack bag (Shidori) during breakfast time. N/A N/A
*Banquet:  6-27-24 Thursday evening from 5-00 pm 9-00 pm at Hotel Insignia specially arranged for our patrons, sponsors and donors along with paid attendees and invited dignitaries. Invites are already sent to the respective attendees with details.

Menu

Detailed menu for all the days.
Click here to view flipbook versions.

27th English Menu

27th Marathi Menu

28th English Menu

28th Marathi Menu

29th English Menu

29th Marathi Menu

30th English Menu

30th Marathi Menu

Day 1
27th June (Thursday)

27th English Menu

27th Marathi Menu

Day 2
28th June (Friday)

28th English Menu

28th Marathi Menu

Day 3
29th June (Saturday)

29th English Menu

29th Marathi Menu

Day 4
30th June (Sunday)

30th English Menu

30th Marathi Menu

Additional instructions

Dietary Restrictions: Please check information regarding food allergens, veg/ non veg/ vegan food type on labels for each meal item on the buffet tables. Kindly check the menu on the website and arrange for your own food if the menu does not suit your dietary profile.

Plan for Queues and Waiting Times: Please enter and exit through the designated doors. Our volunteers will guide you through the buffet and seating arrangement. 
Instructions for South Hall meal location: Please be ready for the hot weather and walking distance with comfortable shoes.

Meal timings are critical. (According to California law, food is considered unsafe after a certain amount of time outside the kitchen and will be removed.)

Please consume food in the meal areas. To-Go boxes are available only for our volunteers who cannot reach the meals venue due to their responsibilities.

Please note that wash rooms are available in the main building of the convention center.

Stay Hydrated and Energized: Conventions can be physically and mentally demanding, so remember to stay hydrated and nourished throughout the day. Make sure to use the water bottles wisely and follow “Save the environment” instructions.
Visit the tea, coffee stations, take breaks when needed to recharge and avoid burnout.

Dispose of Waste Responsibly: Help keep the convention venue clean by disposing of waste properly in designated bins. Recycling and composting options may also be available, so be sure to use them when appropriate.

आपली खाद्य परंपरा

annapurna

जीवन करी जिवित्वा, अन्न हे पूर्णब्रह्म,
उदरभरण नोहे, जाणिजे यज्ञकर्म II

इतकी वर्षे अमेरिकेत राहूनही प्रत्येक वेळी जेवणाच्या पूर्वी मनातल्या मनात का होईना, हा श्लोक नकळतच म्हंटला जातो. बृहन महाराष्ट्र मंडळाच्या २०२४ सालच्या अधिवेशनाच्या भोजनाची आखणी करताना हाच श्लोक पुन्हा एकदा मनात होता. पानामध्ये वाढला गेलेला प्रत्येक पदार्थ हा सकस, रुचकर आणि मनाला समाधान देणारा असला पाहिजे. त्याबरोबरच, तो स्वयंपाकघरातून तुमच्या आमच्या ताटात पोहोचवण्याचे काम हे एखाद्या यज्ञकर्माप्रमाणे पावित्र्य राखून पार पडले पाहिजे असे आम्ही ठरवले आणि ह्या दोन तत्वांवर आम्ही भोजनव्यवस्थेची आखणी केली.

या कामाची धुरा आम्ही आमच्या खांद्यावर घेतली आणि हे काम जबाबदारीने पार पडणारी “आमची” माणसेही आपसूक आमच्या बरोबर गोळा झाली. गेली काही वर्षे श्री. गजानन महाराजांच्या  प्रगट  दिनाच्या उत्सवात दोन-दोन हजार माणसांना भक्तीभावाने, स्वत: रांधून प्रसाद खाऊ घालणारे प्रशांत, अमित, निलेश! पाकक्रियेची आवड असणाऱ्या सोनाली, जुईली, अनघा, दिपाली आणि स्वातीसारख्या सुगरणी! स्टॅनफर्ड विश्वविद्यालयाच्या भोजन व्यवस्थेच्या माहिती तंत्रज्ञानाचे  व्यवस्थापन सांभाळणारी अनु! आसावरी फाऊंडेशनच्या अनेक कार्यक्रमांत सहभागी होणाऱ्या सर्व कलाकारांची आत्मीयतेने सरबराई करणारी तेजा! कुठ्ल्याही कार्यक्रमाचे काटेकोर आणि शिस्तबद्ध नियोजन करणाऱ्या नेहाआणि मोनिका! यांच्या नेतृत्वाखाली शंभरहून अधिक जणांचा ताफा तुमचे आदरातिथ्य करण्यासाठी सुसज्ज आहे.

पदार्थांची निवड करताना नाविन्य, विविधता, अधिवेशनाची “काय बे” ही संकल्पना आणि स्थानिक वैशिष्ट्ये ह्या गोष्टींवर खास लक्ष दिले आहे. प्रत्येक जेवण एका वेगळ्या सूत्राभोवती गुंफले आहे आणि त्यानुसार सजावट, पार्श्वसंगीत आणि काही खास कार्यक्रमांचे आयोजन केले आहे. शिस्तबद्धता आणि वक्तशीरपणा यावर आम्ही निश्चितच ध्यान देत आहोत. मागील अधिवेशनाच्या भोजन प्रमुखांशी वेळोवेळी चर्चा करून मार्गदर्शन घेत आहोत. बे एरियाची आपुलकी, नव्या-जुन्याची सांगड घालण्याचे कौशल्य आणि इथल्या खास चवी तुमच्या मनात घर करतील, यात शंकाच नाही. अधिवेशनाचे जेवण हा एक सुखद आणि अविस्मरणीय अनुभव राहील, यासाठी आम्ही प्रयत्नशील आहोत. काय बे, मग येणार ना? सॅन होजे, २८-३० जून, २०२४! आपापल्या दिनदर्शिकेत नोंद करून ठेवा आणि आपली काही खास फर्माईश असल्यास जरूर कळवा!

~ वसुधा पटवर्धन आणि अनिता कांत

खाईन आवडीने (मराठी ब्लॉग)

रुचिरा (पाककृती)

इन्स्टाग्राम रील

स्पर्धा छायाचित्र

SUBSCRIBE

Stay Connected